อาหารเพื่อสุขภาพหลังเที่ยงคืน เมนูเด็ดของด๊อกเตอร์

เนื้อเรื่อง

อ่านนิยายจนดึกดื่น

เขียนนิยายจนดึกดื่น

ทำรายงาน...

เขียนวิทยานิพนธ์...

นั่งเล่นเน็ต จนดึกดื่น

เชิญทางนี้ค่ะ...

เมนูนี้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพจริง ๆ สามารถกินได้ทุกคืน

แต่ว่าขอออกตัวไว้ก่อนนะคะว่า มันทำยากหน่อยค่ะ ใช้เวลานานมากด้วย แถมทำเสร็จก้อต้องกินให้หมด เก็บข้ามวันไม่มีรสชาติที่ดี แช่แข็งก้อไม่ได้ ทำแล้วต้องกินให้หมดเลย

แต่ก้อต้องพยายามล่ะค่ะ เพื่อสุขภาพนี่คะ 

เหมาะสำหรับคนนอนดึกมาก ๆ แล้วหิวจัดตอนตลาดปิด ร้านอาหารปิด ซุปเปอร์ปิด และแถวบ้านไม่มีเซเว่น ฯ

ทำจาก

- น้ำร้อนจัด

- บะหมี่เลือกรสที่ชอบ ยี่ห้อที่ชอบ

วิธีทำ

1 แกะห่อใส่เส้นลงในชามเบา ๆ (เดี๋ยวแฟนตื่นมาด่าเอาค่ะ)

หมายเหตุสำคัญมาก ๆ ถ้าเป็นถ้วยก้อเปิดฝาอย่างระมัดระวัง แง้มแค่เล็กน้อย พอให้นำร้อนผ่าน (ห้ามเปิดพรวดค่ะ เพราะคุณค่าอาหารจะระเหิดหายไปหมด)

2 เทซองเครื่องปรุงโปรยปรายลงไปให้ทั่ว อย่ากระจุกกันเด็ดขาดนะคะเพราะรสชาติจะต่างกัน ความเค็ม หอม มัน จะไม่ซึมซาบลงไปในเนื้อบะหมี่ทำให้ไม่ได้อรรถรสเต็มที่คุ้มค่ากับความยากลำบากในการปรุง

หมายเหตุสำคัญมาก ๆ ถ้าเป็นถ้วยบางยี่ห้อจะไม่ต้องเทซองเครื่องปรุง ให้เขย่าก่อนเพราะ...เหตุผลเดียวกันค่ะ ความเค็ม หอม มัน จะได้ซึมซาบเข้าไปในเนื้อบะหมี่

3 ใส่น้ำร้อนลงไป

อันนี้นี่เป็นศิลปะชั้นสูงค่ะ (ไม่ต่างจากศิลปการชงชาของญี่ปุ่น อาจจะสูงกว่าเล็กน้อยด้วยซ้ำนะคะ) เพราะการใส่น้ำร้อนที่มากหรือน้อยไปจะทำให้เสียรสชาติไปเลย หากใส่น้ำร้อนในปริมาณพอดี อาหารมื้อดึกนี้จะเลิศรสยิ่งกว่าอาหารทิพย์จากวิมานชั้นฟ้าใด ๆ แม้แต่อาหารฮ่องเต้ โชกุน มหาราชาองค์ใดๆ ก็ไม่อาจเปรียบเทียบได้เลยค่ะ

Tips เคล็ดลับ KP จะบอกให้ไว้เฉพาะใน jj วิลล่าเท่านั้นนะคะ !
จงใส่น้ำร้อนครึ่งเดียวก่อน...
แล้วเติมลงไปทีหลังเมื่อได้ ค่อย ๆ ลองชิมความเข้มข้นหนักเบาให้เข้ากับลิ้นของแต่ละคน !!!
นอกจากจะทำให้รสชาติต่าง ๆ ซึมเข้าไปในเนื้อเส้นแล้ว ยังสามารถออกแบบความแตกต่างของน้ำหนักแห่งรสชาติให้สอดคล้องกับธาตุของผู้กินได้อีกด้วยค่ะ จนราวกับสวรรค์เสกสรรบะหมี่ชามนั้นให้กำเนิดขึ้นมาคู่บารมีของผู้กินผู้นั้นเลยทีเดียว
คนหน้าตาไม่ซ้ำกันเลยบนโลกใบนี้ฉันใด อาหารเพื่อสุขภาพหลังเที่ยงคืนก็แตกต่างกันทุกชาม (ถ้วย) ฉันนั้น ไม่มีวันเหมือนกันไปได้

4 คน

อันนี้ก็เป็นศิลปะชั้นสูงอีกขั้นหนึ่งค่ะ
บางคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าต้องทำ คิดว่าหลายท่านอาจจะเข้าใจผิด ๆ มาตลอดว่ามันง่าย ไม่ต้องคน
ผิดแล้ว...
การคนที่ดีต้องรวดเร็ว ฉับไว
อัฉริยะที่คนเก่งจริง ๆ นี่ราวกับจอมยุทธ์มือเทพเจ้าทีเดียวนะคะ
เพราะแม้ควันสักเส้นก็ไม่ให้ลอยออกมา !
เหมือนการดวลดาบของซามูไร ดุดัน มั่นใจ ฟันครั้งเดียวสยบศัตรู
เหอะ ของอย่างนี้ ไม่ใช่แค่พูด มันต้องทำ... มั่นฝึกฝน...
เหมือนเล่นกอลฟ์ ถ้าหยุดได๊ฟเมื่อไหร่ วงพังค่ะ

5 รอ

"การรอคอยเป็นสิ่งที่ทรมานที่สุดในบรรดาการเล่นตลกของกาลเวลา..."

ท่านทั้งหลายโปรดดูที่ซองหรือถ้วยจะมีบอกไว้ หากให้ดูไว้เพื่อเป็น Guide line เท่านั้น ส่วนใหญ่จะ 3 นาที มีบางยี่ห้อเท่านั้น 1 นาที และส่วนน้อยที่สุด บางยี่ห้อ 5 นาที

ทว่า... นอกจากศิลปการใส่น้ำ ซึ่งมีผลกับความแตกต่างของความเข้มข้นแห่งรสชาติที่สุดแล้ว
การรอย่อมมีผลต่อ "ความอืด"ของเส้น อันจะทำให้ อาหารเพื่อสุขภาพหลังเที่ยงคืนแตกต่างกันทุกชาม (ถ้วย) ไม่มีวันเหมือนกันไปได้...

เหมือนกับปริมาณน้ำนะคะ... มันขึ้นอยู่กับรสนิยมอันละเอียดอ่อนละเมียดละไมของผู้กิน

ผู้ที่เจริญแล้ว ผู้มีศิลปแห่งการใช้ชีวิต ผู้มีวิญญาณที่เป็นอิสรภาพ จะเจ็บปวดใจอย่างยิ่งหากต้องถูกบีบคั้นบังคับให้กระทำตามคำสั่งจากวิธีทำที่กำกับไว้บนซองที่พิมพ์ซ้ำซากออกจากโรงงาน มันไร้รสชาติแห่งชีวิต
เขาบอก 3 นาที ก้อจับเวลา 3 นาทีหรือคะ ถ้าเช่นนั้น ต้องถามว่าคุณมีความเป็นมนุษย์เหลืออยู่ไหมคะ หรือว่าระดับความเป็นคนของคุณต่ำ จนไม่แม้แต่คิดอะไรได้เอง ได้แต่ทำตามสิ่งที่เครื่องจักรปั๊มออกมาให้ทำ
มันแย่ยิ่งกว่า ศิลปินที่ดีแต่ลอกเลียนแบบ ไม่มีความเป็นตัวของตัวเอง ไม่มีOriginality เสียอีกค่ะ เพราะนั่นเขายังลอกของคน แต่นี่ทำตามถุงบะหมี่สั่งอ่ะค่ะ

เอาล่ะค่ะ เอาเป็นว่าคุณต้องคิดเอง เพื่อตัวเอง และกินเอง นะคะ จะมีความสุข

จำไว้อย่างค่ะ นี่ไม่ใช่คำสั่งจากถุงบะหมี่ แต่เป็นข้อมูลทางวิทยาศาสตร์จากการสังเกตุ จากประสบการณ์การกินอาหารเพื่อสุขภาพหลังเที่ยงคืนมากว่า 30 ปี

จำนวนหน่วยเวลาที่รอจะแปรผกผันกับความแข็งของเส้น...
และจะแปรผันตามความอืดของเส้น
แต่จะแปรผกผันกับปริมาณน้ำซุปที่เหลืออยู่จากการดูดซึมของแป้ง

และที่สำคัญ คุณต้องปิดฝาเวลารอ...

จิง ๆ อยากเขียนว่าฝาก็ต้องมีศิลปะด้วยนะคะ แต่ว่า...
หิวจะตายอยู่แล้ว !!! ไม่อาวแล้วค่ะ ...ไปกินมาม่าดีกว่าเรา หุหุ